Báo VietnamNet

1. Nguyên liệu thực hiện kem chuối nước dừa tươi (cho 2 người)

Chuối: 3 quả
Bột năng: 15g
Nước cốt dừa đóng góp lon: 300ml
Sữa tươi tỉnh ko đường: 150ml
Sữa đặc: 50ml
Đường: 15g
Lạc: 5g
Dừa nạo sợi: 50g
Bột vani: 5g

Bạn đang xem: cách làm kem chuối nước cốt dừa

Nguyên liệu thực hiện kem chuối nước dừa tươi (Ảnh: dienmayxanh).

2. Cách thực hiện kem chuối nước dừa tươi ngon

Bước 1: Rang lạc

Đặt chảo lên nhà bếp và đun cho tới khi chảo lạnh lẽo thì mang đến lạc vô rang với lửa nhỏ. Rang cho tới khi vỏ lạc nứt, dậy mùi hương thơm ngát thì tắt nhà bếp.

Tiếp cơ, mang đến lạc rời khỏi chén mang đến nguội và vô hiệu vỏ. Sau cơ, lấy lạc vẫn rang cút giã sơ, ko giã vượt lên trước vụn.

Bước 2: Nấu nước cốt dừa

Cho vào trong nồi 300ml nước dừa tươi đóng góp lon, 50ml sữa quánh, 15g đàng rồi trộn lẫn đều. Sau cơ, mang đến vào một trong những cái chén 15g bột năng để tạo độ sánh với 30ml nước.

Tiếp theo đuổi, bịa đặt nồi lên nhà bếp, đun bên trên lửa nhỏ cho tới khi sôi nhẹ nhõm thì mang đến 5g bột vani vô. Sau cơ, mang đến bột năng để tạo độ sánh hòa với nước vô khuấy đều cho tới khi sôi quay về, kế tiếp mang đến 150ml sữa tươi tỉnh ko đàng vào nấu bên trên lửa một vừa hai phải cho tới khi láo hợp ý đặc lại.

Bước 3: Sơ chế chuối

Chuối bóc tách vỏ, tước đoạt quăng quật xơ rồi chẻ dọc đôi thực hiện song với chuối nhỏ. Nếu chuối vĩ đại thì kế tiếp chẻ dọc đôi 1 lần tiếp nữa là được. Sau cơ, sử dụng dao nghiền dẹt chuối, chừng dày khoảng tầm 1/3 lóng tay.

Bước 4: Làm kem chuối nước cốt dừa

Lấy một hộp thủy tinh ma hoặc vỏ hộp vật liệu nhựa nhằm đựng kem. Sau cơ, cho một lớp láo hợp ý cốt dừa vẫn đun vô vỏ hộp trước. Xếp chuối vẫn nghiền dẹt lên rồi múc láo hợp ý cốt dừa phủ lên chuối. Tiếp cơ, rắc lạc rang và dừa sợi lên bên trên. Làm theo lần lượt như thế cho tới khi không còn vật liệu.

Bước 5: Hoàn thành

Chỉ với vài ba bước đơn giản và giản dị là bạn đã sở hữu ngay lập tức số kem non giá thành và mê hoặc. Để đồ ăn được ngon rộng lớn, các bạn đậy nắp lại vỏ hộp và mang đến vô tủ tấp nập nhằm khoảng tầm 4-6 giờ đồng hồ rồi mang ra hương thụ.

Kem chuối thơm và ngon, bồi bổ (Ảnh: Nhịp Sống Việt)

3. Một vài ba Note khi làm/ bảo vệ kem chuối nước cốt dừa

Ở số kem chuối này, chúng ta có thể dùng loại chuối này cũng rất được tuy nhiên nên lựa chọn loại chuối xiêm (chuối sứ), chuối chi hoặc chuối tây sẽ có được vị ngọt đậm và thơm ngát rộng lớn.

Xem thêm: điểm chuẩn lớp 10 năm 2022 2023

Nên lựa chọn những trái ngược chuối một vừa hai phải chín cho tới, chuối còn sinh sống sẽ có được vị chát hoặc chuối vượt lên trước chín sẽ có được vị ngọt gắt ko ngon. Những trái ngược chuối chín ngẫu nhiên chất lượng tốt mang đến sức mạnh sẽ có được vỏ gold color sẫm và bên trên vỏ với những đốm gray clolor, đen giòn, khi bóp nhẹ nhõm cảm biến được chừng mượt của ruột trái ngược.

Tránh mua sắm những trái ngược chuối đã trở nên dập nhừ hoặc trái ngược vượt lên trước vĩ đại vì thế bọn chúng rất có thể được bón rất nhiều thuốc chất hóa học hoặc dung dịch phát triển.

Nhiều người ham muốn người sử dụng nước cốt quả dừa tươi tự động vắt. Nhưng phía trên ko cần lựa lựa chọn rất tốt của món kem chuối. tại sao là nước dừa tươi tự động vắt với lượng nước rộng lớn. Nó rất có thể khiến cho kem bị đóng góp dăm đá và tổn thất cút vị ngon của chuối.

Trong quy trình đun nước dừa tươi, quý khách cần thiết lưu ý ko nhằm sữa sôi mạnh. tại sao là sữa tươi tỉnh sôi mạnh tiếp tục xuất hiện tại nhiều bọt. Đồng thời nó cũng trở thành tổn thất cút vị Khủng, nhiều bộ phận đủ chất cần thiết.

Sau khi thực hiện kem, nhiều người phàn nàn rằng kem trở thành phẩm với thật nhiều dăm đá. Việc này khiến cho mùi vị của kem giảm xuống thật nhiều. Đồng thời, nó còn gây mê buốt, ê răng khi ăn.

Cách đơn giản và giản dị nhằm xử lý yếu tố này là vô hiệu trọn vẹn sữa tươi tỉnh thoát khỏi bộ phận vật liệu. Thay vô cơ, các bạn hãy người sử dụng sữa quánh, nước dừa tươi lon tiếp tục khiến cho nồng độ nước vô kem chuối giảm xuống thật nhiều. Từ cơ, hiện tượng dăm đá tiếp tục giảm tốc.

Về thời hạn bảo vệ kem chuối, tự là đồ ăn thức uống tự động thực hiện, kem chuối không tồn tại ngẫu nhiên hóa học bảo vệ này. Các Chuyên Viên đủ chất khuyên răn quý khách chỉ dùng số kem này trong khoảng một tuần lễ Tính từ lúc thời gian thực hiện.

Đó là khoảng tầm thời hạn kem chuối khồng hề bị tổn thất mùi vị. Hàm lượng đủ chất cũng còn được không thay đổi. Vì vậy, hãy thực hiện kem một vừa hai phải đầy đủ từng lượt nhằm ko cần thiết bảo vệ vượt lên trước lâu.

Về cơ hội bảo vệ, các bạn chỉ việc nhằm kem tự động thực hiện vô vỏ hộp, túi đựng, khay che kín. Sau cơ nhằm kem vô ngăn tấp nập tủ giá thành với sức nóng chừng khoảng tầm -15 cho tới -18 chừng C là đầy đủ nhằm bảo vệ kem rất tuyệt.

Trên đó là những vấn đề về phong thái thực hiện kem chuối ngon tuy nhiên đơn giản và giản dị. Hy vọng các bạn và mái ấm gia đình tiếp tục thực hiện được những que kem chuối thiệt mê hoặc nhằm người sử dụng vô mua sắm hè oi bức. Chúc chúng ta trở thành công!

>>> Xem tăng những công thức số ngon thường ngày mới nhất nhất